Martigny : La Raclette Géante Bat Tous les Records et Enflamme la Soirée Valaisanne

Dans l’enceinte de Martigny Expo, une ambiance électrique régnait alors que des milliers de gourmands se préparaient à vivre une expérience culinaire hors du commun. L’air était imprégné de l’odeur caractéristique du fromage fondu, tandis que des dizaines de bénévoles s’affairaient à racler sans relâche, transformant des montagnes de fromage en délices coulants. L’objectif était clair : pulvériser le record établi l’année précédente lors de la première édition de « The plus grande raclette of the world », qui avait rassemblé 4893 convives. Un pari audacieux, mais typiquement valaisan.

Au cœur de cette effervescence, les palais étaient comblés. La raclette de la fromagerie d’Etiez, accompagnée de petites pommes de terre et des cornichons d’Hugo Reitzel, faisait l’unanimité. Autour des tables, l’animation était constante : Pascal Meyer, l’énergique Jurassien de QoQa.ch, distribuait des cadeaux avec l’enthousiasme d’un père Noël sous caféine, tandis que fanfares, sonneurs de cloches et le chanteur MC Roger maintenaient l’ambiance à son paroxysme. Même Eddy Baillifard, l’ambassadeur emblématique de la Raclette du Valais AOP, avouait avoir passé plus de temps à faire des selfies qu’à servir, témoignant de l’engouement général.

Le suspense a culminé en fin de soirée, lorsque le verdict est enfin tombé. Avec un total de 4942 participants, le record a été officiellement battu, surpassant le précédent de 49 personnes et validé par un notaire. Des cris de joie ont éclaté, transformant l’Expo en une gigantesque piste de danse, rythmée par les tubes de Mylène Farmer à Magic System. Cette réussite incontestable a également ouvert la voie à l’avenir : Eddy Baillifard a confirmé la tenue de futures éditions, probablement tous les deux ans, tandis que Pascal Meyer a exprimé son désir d’exporter ce concept festif dans d’autres cantons romands, prouvant que même les plus grands événements peuvent conserver une « taille humaine » et un esprit convivial.