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Derrière l’image d’Épinal d’une Suisse alpine idyllique et de ses paysans souriants, se cache une réalité bien plus sombre et complexe. C’est ce que révèle avec force le documentaire «Être paysan.ne» de Frédéric Gonseth et Catherine Azad, actuellement à l’affiche dans les salles romandes. Le film met en lumière la précarité d’un métier pourtant essentiel, où la rémunération ne reflète que trop rarement l’ampleur du labeur. Avec des salaires horaires avoisinant les 17 francs en agriculture et tombant à 12 francs dans la production laitière, la question posée par Marlène Perroud, paysanne, résonne avec une acuité particulière: «Pourquoi celui qui produit la chose la plus importante pour un être vivant, n’est-il pas rémunéré à la juste valeur de son travail?»
Loin des clichés, le documentaire offre une immersion intense dans la vie de ces femmes et de ces hommes qui nourrissent le pays. Il entremêle habilement les données politiques et économiques d’une profession souvent déconsidérée – tantôt qualifiés d’«assistés» en raison des aides directes, tantôt de «pollueurs» – avec des témoignages humains poignants. On y découvre l’enthousiasme inébranlable de Marlène, la ténacité de Raphaël et Laurence, mais aussi l’épuisement jusqu’au burn-out de Jacky ou le drame du suicide du père de Philippe. Ces récits bouleversants ne manquent pas d’émouvoir et de faire réfléchir, comme en témoigne cette élève vaudoise de 12 ans, qui, après un débat, conclut simplement: «Je pense qu’on devrait surtout les écouter, les paysans.»
Cette demande d’écoute et de reconnaissance est au cœur des récentes mobilisations paysannes qui ont secoué la Suisse romande début 2024. Porté notamment par Marlène Perroud et Arnaud Rochat, le mouvement a marqué les esprits en retournant les panneaux d’entrée des villages et en organisant des rassemblements nocturnes spectaculaires de tracteurs. À Échallens, puis à Estavayer, ces convois lumineux ont formé des messages clairs dans les champs: «S.O.S» et «DIALOGUE». Un cri du cœur pour des prix justes, et non des primes d’assistance qui, paradoxalement, les accablent sous un fardeau administratif colossal, avec quelque 4000 pages de directives à maîtriser. Le film de Frédéric Gonseth et Catherine Azad offre ainsi une plateforme essentielle pour entendre ces voix et comprendre les enjeux d’une agriculture suisse en quête de dignité et de pérennité.
Écrit par: me@sebastiendebollivier.com
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